Em 2016, um cientista japonês, ganhou o mundo com seus estudos sobre o que conhecemos como jejum intermitente.
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Definitivamente, o estudo que levou Yoshinori Ohsumi a ganhar o prêmio Nobel de fisiologia e medicina, tem ganho muitos adeptos.
Leia a seguir, e saiba como fazer o jejum intermitente e seus benefícios para o organismo.
1- O que é jejum intermitente?
Em suma, é quando se permanece longos períodos sem comer, forçando organismo a queimar os excessos de gordura.
Logo, comendo em intervalos maiores, entre uma refeição e outra, é um método de emagrecimento, que se atribui muitos benefícios, quando feito, com acompanhamento médico.
2- Como o jejum intermitente ajuda no emagrecimento?
A saber, o jejum é praticado há tempos pela humanidade, seja pela elevação espiritual, seja pela carência de alimentos.
Sobretudo, Yoshinori Ohsumi e segundo seus estudos recentes, mostraram que o jejum intermitente age, principalmente nas células, conhecido como autofagia.
3- Autofagia e o jejum intermitente
O jejum intermitente, ativa e estimula a autofagia, que é um processo de limpeza celular no organismo.
Devido ao fato que a restrição alimentar por longos períodos, faz com que as células fiquem sob estresse.
A partir daí, elas começam a se auto defender, alimentando-se de si mesmas e degradando as danificadas do grupo.
Ou seja, além do emagrecimento visível, o jejum intermitente ajuda na renovação das células do corpo, evitando que os órgãos sofram sobrecargas que desencadeiam doenças.
4- Protocolos para jejum intermitente
Abaixo, citaremos dois tipos de jejum intermitente, pois, são os mais populares e que trazem resultados.
Jejum de 12 horas
É um dos tipos mais populares, onde, se passa metade do dia sem comer, incluindo o período de sono.
É recomendado que permaneça no jejum das 20 hs até as 8 hs da manhã seguinte.
Sistema Leangains
A princípio, a proposta deste jejum é ficar 16 horas restrito de alimentação.
Assim sendo, nas 8 horas restantes do dia, pode-se fazer até 3 refeições, para fazer do jejum benéfico à saúde
Entretanto, para as janelas de alimentação, é preciso ter bom senso.
Além disso, o ideal é que dias antes, já se faça uma reeducação alimentar, mesmo que possa comer de tudo, é preciso estar nutrido, não apenas alimentado.
Portanto, comer frutas, legumes, saladas, fibras e proteínas faz parte do sucesso do jejum intermitente.
5- Jejum para homens e mulheres
Em suma, homens possuem maior quantidade de massa muscular que as mulheres.
Logo, a quantidade de energia que ali se concentra, também é diferente.
Sendo assim, as mulheres têm a tendência de ficar menos horas sem comer do que os homens, o que leva a cada um considerar suas necessidades nutricionais durante o jejum intermitente.
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6- Benefícios e inconveniências do jejum intermitente
A princípio, os resultados dos estudos, foram por meio de pesquisas em que camundongos foram as cobaias.
Entretanto, pessoas de todo o mundo, testaram-na e verificaram resultados positivos, que validam o método.
Os benefícios encontrados após o jejum intermitente foram:
- Vida longa com organismo mais saudável;
- Evita doenças neurodegenerativas, tais como Parkinson, Huntington entre outras que atacam as células nervosas;
- Evita inflamações excessivas, devido a ingestão constante de alimentos, logo, evita infecções;
- Ativa a melhora da massa magra, ou seja, dos músculos que protegem o corpo;
- Regula a pressão arterial;
Sobre os aspectos negativos, é possível observar:
- Dificuldade de adaptação, por conta de a rotina diária ser muito ativa;
- Compulsão alimentar, após longos períodos sem comer, bem como, despreparo físico e mental.
Sendo assim, se optar pela restrição alimentar, observe e respeite os limites de seu organismo, para não passar mal e expor sua saúde.
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7- Jejum do ponto de vista médico
Definitivamente, o médico é o melhor profissional a dizer quem está apto ou não a aderir este método.
Devido ao fato que, se houver doenças pré-existentes como a diabetes e ou hipertensão, é necessária uma avaliação de suas condições, bem como, de sua rotina diária.
Como todo programa de redução de peso, é necessário orientação, para que o sucesso dela, seja um peso estável, evitando o efeito sanfona.
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