Por que é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas?

Afinal, por que é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas? 

Essa é uma pergunta que não sai da cabeça das pessoas que lutam contra a balança.

É por isso que hoje nós decidimos abordar esse assunto, só assim você poderá entender esse fenômeno e se defender dele.

Portanto, fique conosco e você poderá conferir os seguintes tópicos:

• Por que é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas?
• Quais as vantagens e desvantagens do doce para a saúde?
• Quais as vantagens e desvantagens da gordura para a saúde?
• Essa dificuldade é maior para o público feminino?
• Existem orientações para resistir?

Vamos começar agora mesmo!

Por que é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas?

Antes de mais nada, é importante que você entenda que comidas doces e gordurosas são intencionalmente produzidas para serem irresistíveis.

Não é à toa que vê-las e não querê-las é algo quase impossível.

Isso acontece principalmente porque o açúcar, a gordura e também o sal estão diretamente associados à ativação de neurotransmissores que culminam na sensação de bem-estar.

Um desses neurotransmissores é a dopamina, responsável por aumentar a sensação de prazer e bem-estar.

Outro exemplo é que esses alimentos aumentam a produção de insulina, hormônio que potencializa a ação da dopamina. 

Deste modo, tendo isso em mente, a indústria alimentícia produz alimentos ultraprocessados com componentes que os tornam irresistíveis, justamente para lucrar mais e mais.

Ou seja, esse é o porquê é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas!

Quais as vantagens e desvantagens do doce para a saúde?

Segundo o Dr. Drauzio Varella, a ingestão de alimentos açucarados traz boas sensações e pode auxiliar na produção de energia.

Entretanto, o exagero pode impactar nos níveis de insulina, bem como ocasionar uns quilos a mais. 

Além disso, dietas ricas em açúcar estão diretamente associadas à obesidade e outros problemas de saúde.

Quais as vantagens e desvantagens da gordura para a saúde?

Antes de mais nada, é bom que você saiba que existem gorduras boas e ruins, devendo sempre optar pelas boas.

As gorduras boas podem ser encontradas em alimentos como:

• Abacate;
• Azeite;
• Salmão;
• Nozes;
• Linhaça;
• Ovos;
• Azeitonas.

Os benefícios da ingestão de gorduras boas estão diretamente atrelados a redução dos níveis de colesterol e do risco de doenças cardíacas. 

Já as gorduras ruins podem ser encontradas em alimentos ultraprocessados e de origem animal, sendo que são responsáveis por causar doenças cardíacas, hipertensão, problemas cardiovasculares e câncer. 

A dificuldade de resistir a comidas doces e gordurosas é maior para o público feminino?

A maior dificuldade para resistir a comidas doces e gordurosas só é maior para o público feminino quando do período de tensão pré-menstrual (TPM).

E isso ocorre porque nesse período as mulheres buscam algum tipo de conforto e sensação de bem-estar.

De modo que onde encontram é principalmente nos alimentos.

Orientações para resistir a comidas doces e gordurosas!

De acordo com o Médico Carlos Monteiro, professor titular do departamento de nutrição da USP, a melhor estratégia é:

• manter uma dieta balanceada, rica em frutas, legumes, vegetais, grãos e gorduras boas, assim sua sensação de saciedade sempre estará elevada;
• e evitar sempre que possível alimentos ultraprocessados que foram desenhados para serem irresistíveis e viciantes.

Agora que você já sabe porque é tão difícil resistir a comidas doces e gordurosas, você sabe também a importância de cuidar da sua saúde! 

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